L'Absis

Cocina mediterránea con ingredientes locales

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,1(892)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 10-30€
Dirección: Carrer de la Mar, 30, 43201 Reus, Tarragona, España
Sitio web: https://labsisreus.com
Teléfono: +34 977 01 23 45

L'Absis es un encantador restaurante ubicado en Carrer de la Mar, 30, en el corazón de Reus, Tarragona. Este establecimiento se destaca por su menú que combina la cocina tradicional catalana con toques modernos, ofreciendo platos como el suculento bacalao a la llauna y deliciosas tapas. Su atmósfera acogedora y elegante lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, se encuentra a pocos pasos de la famosa Casa Navàs y de la Plaça del Mercadal, lo que lo convierte en una parada perfecta para los amantes de la gastronomía y la cultura. Sin duda, L'Absis es una joya que no te puedes perder al visitar Reus.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana	18-25€
Gazpacho Andaluz	8-12€
Espetos de Sardinas	15-20€
Tortilla Española	10-15€
Croquetas de Jamón	12-18€

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella que probé es un verdadero deleite. El arroz está perfectamente cocido, absorbiendo los sabores del pollo y conejo, que aportan una jugosidad agradable. Las verduras añaden un toque fresco y colorido al plato. Cada bocado es una experiencia que evoca la tradición española. Sin duda, es una opción recomendable para quienes buscan disfrutar de una comida auténtica y reconfortante.

Gazpacho Andaluz

La sopa fría de tomate, pepino, pimiento y ajo es una delicia refrescante perfecta para los días calurosos. Su combinación de sabores frescos se complementa a la perfección, ofreciendo un equilibrio entre la dulzura del tomate y el toque crujiente del pepino. El ajo añade un matiz interesante sin ser abrumador. Ideal como entrante, esta sopa es un verdadero homenaje a la cocina mediterránea. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Espetos de Sardinas

Las sardinas asadas en palos de madera son una delicia que no te puedes perder. Su sabor ahumado, combinado con la textura jugosa del pescado, crea una experiencia culinaria única. La presentación rústica añade un toque especial, evocando la tradición de la cocina al aire libre. Perfectas para compartir en una reunión, estas sardinas son una opción sabrosa y sencilla que seguramente dejará a todos satisfechos.

Tortilla Española

La tortilla de patatas con cebolla y pimientos es un clásico que nunca decepciona. La combinación de la suavidad de las patatas con el dulzor de la cebolla y el toque ligeramente picante de los pimientos crea un equilibrio perfecto. Cada bocado es reconfortante y lleno de sabor. Ideal como tapa o plato principal, esta tortilla refleja la esencia de la cocina española de manera sencilla y deliciosa.

Croquetas de Jamón

Las croquetas rellenas de jamón serrano son una delicia que no se pueden pasar por alto. Su exterior crujiente contrasta perfectamente con el interior cremoso y lleno de sabor. Cada bocado ofrece una mezcla equilibrada de la salinidad del jamón y la suavidad de la bechamel. Son ideales como aperitivo o tapa, y definitivamente dejarán a los comensales con ganas de más. Una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.